Брусницата богата е со витаминот С, кој и дава специфичен киселкаст вкус. Потекнува од Северна Америка, каде староседелците ја користеле како лек за многу болести. Индијанците им ја откриле на доселениците во првата половина на 17 век а во Европа е донесена многу подоцна. Денес брусницата е најбарана во велика Британија, Франција и Германија, а ПОВЕЌЕ…
Спанаќот е едногодишно растение , кое има изразено зелени нежни листови. Него можеме да го набавиме на сите зелени пазари, па и во добро снабдените маркети. Tој е еден од најмоќните пролетни зеленчуци. Спанаќот бил познат уште на древните стари народи. Се смета дека во Европа бил донесен во 15 век од страна на Арапите. ПОВЕЌЕ…
Сусамот е суптропско маслодајно растение. Сусамот е висока едногодишна билка со мешункаст плод, чие семе се бере зрело, а потоа се суши. Сусамот најмногу се одгледува во Кина, Индија и Судан. Во Македонија, сусамот се одгледува на околу 1.000 хектари, а просечниот принос е 300-400 килограми од еден хектар, односно годишно се добива по 400 ПОВЕЌЕ…
Крушата е средноевропско овошје, кое најмногу се одгледува во Европа, Северна Америка и Азија. Најпознати производители на круши се Италија, САД и Кина. Научно истражување покажало дека крушите не само што го намалуваат нивото на холестерол во крвта, ја олеснуваат констипацијата (запек) и имаат противвоспалително дејство, туку помагаат и во лекувањето на мамурлукот. Така, пиењето ПОВЕЌЕ…
Лук – е вид на растение во фамилијата Лукови . Негови блиски сродници се кромидот, празот и власецот. Низ историјата, лукот е користен во кујнски и медицински цели. Има остра арома и вкус кој се разблажува во текот на готвењето. Луковицата од лукот, која е најчесто користена во исхраната, е поделена на повеќе месести делови ПОВЕЌЕ…
